지속가능한농업1 식물이 아닌 '흙'에 집중할 때 벌어지는 놀라운 변화들 당신은 식물을 키우는가, 아니면 흙을 가꾸는가?우리의 정원 가꾸기는 언제나 식물에서 시작하여 식물로 끝났습니다. 우리는 더 크고 아름다운 꽃을 보기 위해, 더 많고 맛있는 열매를 수확하기 위해 식물의 상태에만 온 신경을 집중했습니다. 식물이 시들면 물과 비료를 주고, 벌레가 생기면 약을 치는, 우리는 언제나 식물이라는 '환자'를 돌보는 '의사'의 역할에 충실했습니다. 하지만 이 식물 중심의 관점은 우리를 끊임없는 문제 해결의 굴레에 가두었을지 모릅니다. 이제, 당신의 시선을 식물의 잎과 줄기에서 한 뼘 아래, 발밑의 흙으로 옮겨보십시오. 관점의 전환, 즉 식물이 아닌 흙을 가꾸기 시작할 때, 당신의 정원에는 단순히 식물이 더 잘 자라는 것을 넘어, 모든 것이 근본적으로 뒤바뀌는 놀라운 변화들이 찾아옵니다.. 2025. 8. 17. 이전 1 다음
